卵不使用！サクサク型抜きクッキー
クックS8ZOZU☆ @cook_40142231
もうすぐHalloween！とっても簡単なのにサックサクでおいしいクッキーです！
このレシピの生い立ち
雑貨屋さんでかわいいクッキー型を見つけたので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを厚さ5ミリくらいに切り、電子レンジで20〜30秒加熱して溶かします。
- 2
溶かしバターとグラニュー糖をボウルに入れてよく混ぜます。
- 3
ふるった薄力粉を加え、ひとまとまりになるまでよく混ぜます。
- 4
生地ができたら、丸く形を整えて冷蔵庫で20分程寝かせます。（時間のないときは省略してもOK）
- 5
寝かせている間にオーブンを180度余熱しておきます。
-
- 6
生地をラップでサンドしてめん棒で厚さ5mmにのばします。
このとき生地を２つに分けて行うと場所を取りません☆ -
- 7
伸ばしたら裏表に軽く薄力粉を伸ばして（くっつき予防）型抜きをします。
-
- 8
天板の大きさに合わせてカットした、クッキングシートの上に並べます。
-
- 9
余熱したオーブンに入れ、180度で15分〜20分焼きます。
- 10
そのまま余熱で5分ほど放置した後、取り出します。※このときしっとりした感じがありますが、時間が経つとサクサクになります！
- 11
お好みでチョコペン等でデザインしてください♪
-
コツ・ポイント
＊生地をのばす際、何層にも重ねるとよりサクサクになります！
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