アプリでひらく作り方
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里芋を洗い皮を剥いて、下茹でをします。
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下茹でを5分位して、ぬめりをとりそこへアサリの剥き身を入れ煮ます。
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そこへ★の調味料を入れます。暫くしてお花の人参を入れて煮ます。
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里芋と人参が煮えたら、水溶き片栗粉を入れて
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
お花の人参は、里芋が煮えてから加えると形が崩れません。
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