冷凍さといもで簡単さといも団子
JAみやざき @cook_40093421
簡単にヘルシーでおいしいさといも団子が作れます♪おやつにもピッタリですね☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ 米尾 藍
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍さといもを電子レンジ（５００Ｗ）で、４分間加熱します。
-
- 2
①に塩を一つまみふり、マッシャーなどでつぶし、一口大のお団子を作ります。
- 3
一口大に丸めたさといもに片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにします。
- 4
こんがり焼き色がついたら出来上がり☆お好みで醤油やマヨネーズ、ブラックペッパーでお召し上がりください。
コツ・ポイント
つぶしてお団子にすることで食感もよりもっちりして食べやすくなりました！
時間はないけど野菜はたっぷり食べたいときには、下準備なしで使える冷凍野菜はとっても便利です♪【調理時間：２０分】
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