めんつゆで冷凍野菜の簡単煮物

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

味付けは麺つゆだけ!電子レンジのみで簡単に美味しい煮物が作れますよ♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ 米尾藍

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材料

2人分
  1. 冷凍さといも 200g
  2. 冷凍ごぼう 50g
  3. 麺つゆ 大さじ3
  4. 1カップ

作り方

  1. 1

    電子レンジ(500W)で、冷凍さといもを4分間加熱します。

  2. 2

    鍋に①と凍ったままの冷凍ごぼう麺つゆと水を入れ火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして20分程度煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

夏の間に使い切れなかった麺つゆで、冷凍さといもと冷凍ごぼうを煮物にしました。麺つゆを使えば味付けも簡単!冷凍野菜も下準備なしで使えるので時間がない時にとっても便利です!

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レシピ作者

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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