簡単!おいしい!冷凍ほうれんそうの肉巻き

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

簡単!汁物、炒め物なんでも重宝される冷凍ほうれん草をつかった簡単ヘルシーレシピ!【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 
角 光樹子

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材料

2人分
  1. 冷凍ほうれん草 50~80g程度
  2. 豚しゃぶ肉 150g程度
  3. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍ほうれん草を豚しゃぶ肉で巻く。

  2. 2

    ①を耐熱皿に並べて、ラップをしたら、電子レンジで加熱する(※500Wで5分程度)。肉に火がとおったら、完成。

  3. 3

    ポン酢を添える。

  4. 4

    ※今回はポン酢を添えましたが、塩コショウ、柚胡椒など、お好みでアレンジ可能です

  5. 5

    ※加熱時間は電子レンジによって異なるため、各自調整が必要です。

コツ・ポイント

手間要らずで時間のないときにもオススメ!蒸すので油不使用、ほうれん草の臭みもなくさっぱり食べやすいので、思わず何個でも口にしてしまいそうです。【調理時間:10分】

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レシピ作者

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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