きのこと鮭の炊き込みご飯

ゆっきこっこ
ゆっきこっこ @cook_40070716

材料を入れたらあとは炊飯器におまかせ♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚を味わいたくて

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材料

3合分
  1. 塩鮭切り身 2切れ
  2. きのこ※今回はしめじ 1株
  3. しょうゆ、白だし 各大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    鮭の切り身に酒をふる。
    米を研ぎ、しょうゆ、白だしを加え、目盛りより少なめに水を入れる。

  2. 2

    キッチンペーパーで拭いた鮭ときのこをいれ、炊飯器のスイッチON!炊き込みモードがあったらそちらでやってください♪

  3. 3

    炊きあがったら茶わんによそい、お好みで小ねぎやごまをかけてできあがり〜♪

コツ・ポイント

きのこはお好みのものを入れてください(^^)えのきとブナピーもおいしかったです♫

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レシピ作者

ゆっきこっこ
ゆっきこっこ @cook_40070716
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