鮭ときのこの炊き込みご飯

マルハマ食品
マルハマ食品 @cook_40318098

おすすめ商品「鯵(あじ)だし醤油」で作る炊き込みご飯。
だし醤油1本で味が決まるので、味付け簡単!お好みの具材でどうぞ!
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中!
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/

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材料

4人分
  1. 2合
  2. ☆鯵だし醤油 大さじ3
  3. 鮭切り身 2切れ
  4. まいたけ 50g
  5. しめじ 30g
  6. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ☆マルハマ食品「鯵だし醤油」を使います
    (注)現在休売中です

    (当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)

  2. 2

    塩鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。

  3. 3

    炊飯器にといだ米・鯵だし醤油を入れ2合の目盛りまで加水し、軽く混ぜる。

  4. 4

    その上に鮭、きのこをのせて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除き、ほぐしながら全体を混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、お好みでねぎをトッピングして完成。

  7. 7

    ※③の分量でベースの味が整うので、具材は鶏肉・油揚げ・人参...など、お好きな具材に変えて頂いてOKです。

  8. 8

    ☆楽天市場店へはこちら↓
    https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/

コツ・ポイント

当社の「鯵だし醤油」は、有機醤油を使用し、浜田産の鯵(あじ)と、かつお節から取ったこだわりの出汁をブレンドしただし醤油。
(化学調味料は無添加)
炊き込みご飯、煮物、炒め物などいろいろなお料理で、味付けのベースとして役立つ調味料です☆

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レシピ作者

マルハマ食品
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に公開
島根県浜田市に本社を置く、マルハマ食品(株)です。*醤油を一から仕込む醸造元*国産の鰹節やいりこ使用のだしの素も、自社工場にて製造~マルハマ商品を使ったレシピをご紹介中~当社HP おすすめレシピ ページにて、さらに多くのメニューを掲載しています。ぜひ、お気軽にご覧ください。レシピページはこちらから↓https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
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