おたまで計量!きのこの炊き込みご飯♪

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021

材料をすべて入れて、あとは炊飯器におまかせ!の簡単料理です。
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にできる、炊き込みご飯。家族みんな大好きです♪

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 炊飯器の目盛り通り
  3. ☆顆粒だし 小さじ1
  4. ☆しょうゆ おたま1弱
  5. ☆酒 おたま半分
  6. ☆みりん おたま半分
  7. (酒とみりんでおたま1杯分)
  8. ☆塩 小さじ1
  9. にんじん 1/2本
  10. きのこ(しめじ、まいたけなど好きなもの) お好きな分量(大体3パック)
  11. きざみのり 適宜
  12. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    米は普通に水加減をする。15分から30分、浸しておく。

  2. 2

    おたまで2杯、水を捨てて、☆の調味料を入れる。

  3. 3

    あとは、にんじん、きのこ類を入れて、炊飯器で普通に炊いてください。炊き込みコースがある場合はそちらで。

  4. 4

    あっという間にできあがりです。きさみのりと白ゴマ、ネギなどをふって、食べてください。

  5. 5

    2012/10/7話題入りしました。みなさんに作っていただいて、感謝です♪

コツ・ポイント

面倒くさい計量はなし。おたま1つで、計ってしまいます(笑)
きのこは、ちょっと多いなというくらいでも、全然OKです。
我が家では、えのきとまいたけが一番人気です!
ささがきにしたごぼう、細かく切った鶏肉など入れても美味しいですよ~

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レシピ作者

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021
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簡単で美味しいご飯を目指してます。毎日、大好きな旦那さまと子供たちのお弁当を作ってます。美味しかったよって、言ってくれるようなものを作っていきたいです♪
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