さば缶と梅干しの炊き込みご飯

お米をいつも通りとぎ、30分ほど浸水しておく。

ひじきは軽く水洗いし、水気を切っておく（戻す必要はありません）。

炊飯器にお米、白だし、さば缶の煮汁を入れる。水を2合の線まで入れる。

水加減したら、上にひじきとさば缶の身を乗せて、いつも通りに炊飯する。

梅干しは種を取り、実をたたくかちぎるなどしておく。

大葉は千切りにする。2膳分で4枚用意しました。

炊き上がったらさば缶の身をほぐしながら、ご飯と梅干しを混ぜる。茶碗によそい、大葉をトッピングしてできあがりです。