鮭ときのこの炊き込みごはん

みぃくんのママ's cooksnap of when they made 鮭ときのこの炊き込みごはん.
ささなお's cooksnap of when they made 鮭ときのこの炊き込みごはん.
ノリサン's cooksnap of when they made 鮭ときのこの炊き込みごはん.
れな犬
れな犬 @cook_40032166

塩鮭ときのこを、
大好きな炊き込みごはんにしました。
炊き上がり、とってもいい香り～♪　
このレシピの生い立ち
簡単で大好きな炊き込みごはんを作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 米 ３合
  2. 塩鮭 ２尾
  3. ◇酒 大さじ４
  4. ◇みりん 大さじ４
  5. ◇醤油 大さじ４
  6. ◇塩 １つまみ
  7. お好みのきのこ
  8. しめじ １／２パック
  9. えのき １／２パック
  10. しいたけ ４こ

作り方

  1. 1

    お米を研いで浸水させる。
    （夏場は３０分位・冬場は１時間位。浸水したほうが美味しいけど、しなくてもいいです。）

  2. 2

    きのこを適当な大きさに切る。（大きさは揃えたほうが見た目も口あたりも良くなります。）

  3. 3

    炊飯器に水切りした米を入れる。
    ◇の調味料を入れる。３合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    鮭ときのこを乗せて、スイッチオン♪

  5. 5

    炊き上がったら、鮭だけを出して、皮と骨を取り除く。
    （その間、炊飯器保温のまま。）

  6. 6

    ５の鮭を炊飯器に戻して、全体を混ぜて、
    できあがり♪

  7. 7

    いただきます♡

  8. 8

    初めての話題入り！
    感激です！！
    作って下さったみなさまにほんとに感謝です♡
    ありがとうございます♡♡

コツ・ポイント

５の時、炊飯器を保温状態でちょっと時間を置いておくと、
ちょうどおいしいおこげが出来ました（＾　　＾）　　
今回は塩鮭を使いましたが、塩なしの鮭を使う場合は、
◇の塩を多めにするか、炊き上がってから味をみて調整してくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (56)

つくれぽについて

レシピ作者

れな犬
れな犬 @cook_40032166
に公開
お料理が好きです♡だんなさまが 「結婚してから、 俺、めっちゃ太った・・・」って。嬉しいような、申し訳ないような・・（笑）おいしいお料理を作れるように、 がんばります♡【絶対美味しい●にんじんドレッシング】　たくさんのつくれぽ、ありがとうございます。　コメントが追いつかず、　掲載のみで失礼させて頂いております。　ごめんなさい。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エビ･ホタテとキノコのアヒージョ♪ ♡ShihTzu♡
  2. めかぶと明太子の白和え KitchenGP
  3. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  4. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  5. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  1. おばあちゃんの味☆にんにく味噌 こたさんママ
  2. 暑い季節に。美味しい味噌きゅうり♪ sora86
  3. ナスの肉巻き 腹ペコおおかみ
  4. そのままで美味しい！コロッケ♪ sora86