舞茸とベーコンの旨混ぜご飯☆

悠綾☆ @cook_40082843
舞茸の香りとベーコンの旨みでもりもり食べられるご飯になりました!
このレシピの生い立ち
ダイエットにいいらしい舞茸☆
おいしく食べたかったのです。
作り方
- 1
お米を研ぐ。水は少なめに入れて炊く。
- 2
フライパンでベーコン(さいの目)を弱火で油を出しながら炒める。油がでてきたら、ほぐした舞茸を入れて炒める。
- 3
2に●の調味料を入れて、水分が半分くらいになるまで煮詰める。
- 4
炊きたてのご飯に3をすべて入れ混ぜる。フタを閉めてしばらく蒸す。お茶碗によそって、ねぎをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
うちではしっかりめの味付けです。
写真では人参も入ってます。
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