アプリでひらく作り方
- 1
かぶをくし形に切り、皮を厚めにむく。葉は4cm幅に切り、しめじは小房に分ける。
- 2
鍋にAを入れ、かぶとしめじを加えて中火で8分煮る。
- 3
ほたるいか、しょうゆを加え2分煮たら、かぶの葉を加えてさっと煮る。
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