アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉にAをもみこむ。かぶは皮をむき、6等分に切り、葉はみじん切りにする。
- 2
鍋にBを入れ加熱する。煮立ったら、1の豚肉に片栗粉をまぶし、ひと口大に丸めて鍋に落とす。
- 3
豚肉がほどけない程度に固まったらかぶを入れて、落しブタをして7～8分煮る。
- 4
仕上げに葉を加えてひと煮立ちして出来上がり。
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