とろっとろ焼豚♪

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021

圧力鍋で簡単にできちゃう、とろっとろチャーシュー!お弁当のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に作れちゃうチャーシュー♪お弁当のおかずにも大活躍です!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚かたまり肉 2本
  2. ☆だし汁 カップ1
  3. ☆醤油 カップ1
  4. ☆酒 カップ1/2
  5. ☆みりん カップ1/2
  6. ☆砂糖 大5
  7. ネギの青い部分 適宜
  8. ショウガ 適宜
  9. お好みで白髪ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    圧力鍋に全部の材料を入れて、強火で蒸気が出たら、弱火にしてから20分煮込む。

  2. 2

    ※味が濃い場合は、だし汁を倍量にしてください。

  3. 3

    冷蔵庫で1週間くらいはOKです。毎日、少しずつ火を入れれば、もうすこしもちます♪

  4. 4

    ※油が気になるときは、固まった時にとってください。食べるときに、煮汁を煮つめてかけるとさらに美味しいです!

コツ・ポイント

圧力鍋におまかせでこの美味しさ!びっくりします。
たくさん作って、冷蔵庫で保存もできるので、お弁当のおかずにも重宝しますよ。
お正月のおせちにもいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021
に公開
簡単で美味しいご飯を目指してます。毎日、大好きな旦那さまと子供たちのお弁当を作ってます。美味しかったよって、言ってくれるようなものを作っていきたいです♪
もっと読む

似たレシピ