簡単!お正月の残りのお餅入り七草粥

maimai1201
maimai1201 @cook_40137978

お正月料理を食べすぎて疲れた胃腸を癒す、優しい味のお粥です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お正月に実家からもらったお餅を使いたくて考えたレシピです☆ミ

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材料

2~3人分
  1. 切りもち 3個~4個
  2. 冷凍ご飯 1人前弱
  3. スーパーで売っている七草のセット 1パック
  4. 昆布または粉末だし(適量) 10センチ
  5. 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 1000ml

作り方

  1. 1

    水に昆布または粉末だし、冷凍ご飯を入れ、強火にかける。
    その間に切りもちを1~2センチ大に、七草は細かく切る。

  2. 2

    水が沸騰し始めたら昆布を取り出し、塩としょうゆを入れる。さらに切りもち、根菜を入れる。

  3. 3

    2~3分ほど煮込んだら、残りの葉っぱの部分を投入して、30秒ほどでたったら火を止めて完成!!

コツ・ポイント

濃いめの味が良い方は、昆布と粉末だし両方使用しても良いと思います!!

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レシピ作者

maimai1201
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