スナップエンドウと牡蠣のパスタ

おりおん777
おりおん777 @cook_40107217
東京都

春なので緑で見た目は豪華かな…
このレシピの生い立ち
買い物行ったらスナップエンドウが安くて
牡蠣を見て作ってみました

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 10本
  2. 牡蠣 1パック
  3. 豚バラ肉(薄切り) 少々
  4. スパゲティ 2束
  5. 適量
  6. 酒 醤油 適量
  7. ニンニク 1~2片
  8. 茹で汁 1カップ

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはスジを取り下茹でしておく

    ニンニクはみじん切りにしておく

  2. 2

    スパゲティを茹でている間にニンニク 牡蠣 豚バラ肉を軽く炒めておく

  3. 3

    2に時間少し短く茹でたスパゲティを入れ茹で汁と酒 醤油で味を整える

  4. 4

    皿に盛って出来上がり(・∀・)

コツ・ポイント

スパゲティは表示の時間より少し早めに出すと良いです

スナップエンドウで作りましたがアスパラでも見た目綺麗だと思います

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