「白だし」で簡単★とろとろぉ~卵スープ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

和風★スープです♪片栗粉を入れているので、ふんわり~、とろとろぉ~の卵スープです★
とっても簡単です★
このレシピの生い立ち
簡単、和風スープを作ってみました★

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材料

4人分
  1. 650cc
  2. 白だし 大3
  3. 大根 3cm
  4. キャベツ 2枚
  5. にんじん 2cm
  6. ★水 大2
  7. ★片栗粉 大2
  8. 1個

作り方

  1. 1

    大根・にんじん・キャベツは、千切りする。

  2. 2

    鍋に、水と白だしを入れ、野菜を入れる。
    野菜を煮る。

  3. 3

    野菜が煮えたら、火を消す。
    ★の水溶き片栗粉を混ぜながら、加える。

  4. 4

    最後に、火をつけ、とき卵を加え、軽く混ぜる。
    出来上がり!

コツ・ポイント

卵はお好みで1個から2個入れてください!
もやしを入れても、美味しいです。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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