夏の旬！つる紫のお浸し
オリエンタルママ @cook_40039321
アクが強いので、冷水に１０分ほどつけておくとよいそうです。後はつゆの素で和えるだけ。
このレシピの生い立ち
なんともいえないツルルン感、家族で大好きなお野菜です。すごく栄養価が高くて、夏ばて防止に大活躍です。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に、塩適量入れて茹でる
- 2
冷水をたっぷり用意して、１０分ほどあく抜きする
- 3
ざくざく切って、つゆの素を適量入れて、冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
山葵、海苔など入れるとよいです。冷やして召し上がれ・・・。
似たレシピ
つるむらさきのおひたし
つるむらさきは栄養満点！さっと茹でてかつお和えにしたら美味しく食べられます！
つるむらさきのお浸し
小鉢料理
白滝とつるむらさきのお浸し
白滝を和え物に。ぬめりのあるつるむらさきと和え、栄養も取れ、するするっとのど越しも良いです。ぽん酢でさっぱりと。
タネを蒔こう！ 
ツルムラサキの柚子胡椒おひたし★
➕10☆話題入り感謝♡栄養いっぱいツルムラサキの簡単おひたしです。柚子胡椒をきかせてさっぱりピリ☆ダイエット中にも♡
ツルムラサキのサッパリおひたし
晩酌のアテに いい感じ〜
ぴんぽんちゃん 
ツルムラサキのおひたし
夏のネバネバ料理(*´∀｀)簡単にもう１品どうですか
つるむらさきと鶏むね肉のおひたし
夏野菜の定番、茹でるとぬるぬる、思いっきり力が付きそうな、つるむらさき。鶏むね肉を裂いたものと和えて、おひたしに♪
ツルムラサキのお浸し
めんつゆで漬けてあります。レモンを足して、酢の物風のお浸しにしました。
クック1LAV8H☆ 
ツルムラサキのおひたし
おばあちゃんがつくりました
つるむらさきのお浸し
砺波産つるむらさきdeお浸し
ツルムラサキのおひたし
ツルムラサキは粘り気のある野菜で、栄養価も高く美味しいので是非食べてみて下さい( •͈ᴗ•͈)
♡つるむらさきのお浸し♡
つるむらさきの独特の粘りは山芋、オクラ、ナメコに含まれるムチンという栄養素で胃壁の保護や免疫力に期待大（＾＾）♪
つるむらさきのおひたし（2024)
小鉢料理
つるむらさきのお浸し
つるむらさきの風味がとっても、おいしいです。
ももいちごさん 
もう１品！ツルムラサキとえのきのお浸し♡
ネバネバ食材は体に良いし美味しい～(*´╰╯`๓)♬おかか…たっぷりのせて♪ポン酢でサッパリと❣❣
つるむらさきの変わりお浸し
つるむらさきに困ってませんか？（笑）
ツルムラサキのおひたし
ツルムラサキをおひたしで。香りを気にする子供に食べやすいように、青じそを加えました^_^
簡単おつまみ☆つるむらさきのお浸し
朝ごはんにも栄養満点☆おつまみにも最適です。
ツルムラサキと玉ねぎの“健康”お浸し
母の“健康野菜”レシピ、ビタミン・ミネラルが豊富なツルムラサキのお浸し♪ 葉っぱと花（手前）と別々の食感が味わえます♪♪
ツルムラサキの変わりおひたし
ツルムラサキのおひたしに、天かすとおかかを乗せました。
『ツルムラサキのお浸し』
粘りのあるツルムラサキのさっぱりお浸し♪
菊とツルムラサキのお浸し
食用菊は食べると食感が変わってて面白いですよ。ツルムラサキはヌルヌルして栄養満点で両方私は大好きです。見た目にもキレイ。
簡単・つるむらさきのおひたし
めんつゆを使って簡単に作りました。
麺つゆだけ♪つるむらさきのシンプルお浸し
味つけは麺つゆだけ♪超シンプルなつるむらさきのネバネバお浸しです☆
つるムラサキのお浸し
さっとゆでてうどんつゆで和えるだけ。鎌田しょうゆのうどんつゆがない場合は、、ストレートタイプのぶっかけそうめんつゆで。
簡単常備菜☆つるむらさきおひたし
栄養素たっぷりのつるむらさき☆簡単で１番美味しい食べ方です(*´-`)
つるむらさきの生姜お浸し
生姜の風味の効いたつるむらさきのお浸しです。
カルシウムたっぷりツルムラサキのおひたし
ツルムラサキを手に入れたので、簡単メニューを2品作りました(^_−)−☆
レンジで簡単！ つるむらさきのおひたし
つるむらさきを洗ってチンするだけの簡単料理！あっという間に食卓に追加できる、お手軽な一品です！
つるむらさきのおひたし☆ごま風味
少しにがみのあるつるむらさきも、このレシピなら、おいしく食べられます!(^^)!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18225640
