簡単!鯵と梅干しの煮付け

michi:630
michi:630 @cook_40120138

鯵をたくさん頂いて塩焼きも美味ですが、ちょいと煮付けてみました!
このレシピの生い立ち
鯵をたくさん頂いて焼き魚に少し…煮魚にアレンジ!すだちは、ポイントですっ!婆ちゃんのすだちですっ!ザ!徳島です(笑)

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材料

2人分
  1. 二匹
  2. 梅干し 2個
  3. 調味料 いつもの煮付けでいいです
  4. しょうが、にんにく 適量
  5. すだち 1個

作り方

  1. 1

    鯵を捌きますっ。梅干しは、たねをとってほぐしますっ。

  2. 2

    調味料を合わせて、鯵をいれます。梅干しも、たねも入れてください。

  3. 3

    最後に、すだちをいれます!出来上がりですっ!

コツ・ポイント

いつもの煮付けでいいです。しょうが、にんにくは、お好みで適量で。最後にすだち!なかなかいけますよっ。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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