お正月に簡単♪松前漬け

pastis00906
pastis00906 @cook_40059704
東京都

簡単に作れて、お酒の肴に美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったお正月料理です。

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材料

6人分
  1. するめ(せん切り) 50g
  2. こんぶ(せん切り) 25g
  3. にんじん(せん切り) 1.5本
  4. ◎酒 大さじ4
  5. ◎みりん 大さじ4
  6. ◎しょうゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を鍋にすべて合わせ、煮切ります。

  2. 2

    ビニール袋に、するめ、こんぶ、にんじん、①の調味料を入れなじませます。

  3. 3

    一晩置いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

◆数の子を入れても美味しいです。

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レシピ作者

pastis00906
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東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室を主宰しております。こちらでは、おうちで簡単に再現できるお料理をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。
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