ガツンと小松菜と厚揚げ炒め♬

たーくんクックパパ
たーくんクックパパ @cook_40073846

ニンニクとオイスターソースでインパクトのある味付けです!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの発注ミスで、大量の厚揚げが激安販売していたため、作ってみました!

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材料

2人分
  1. 小松菜 1パック
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ニンニク 1かけ
  4. ごま油 大さじ1
  5. ▪オイスターソース 大さじ1
  6. ▪砂糖 大さじ1
  7. ▪めんつゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、厚揚げと小松菜も一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒め、香りが出てきたら、厚揚げ、小松菜を炒め、▪の材料を入れて一気に炒めあげます!

  3. 3

    お皿に移して出来上がり♬

コツ・ポイント

オイスターソースが味の決め手です!

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レシピ作者

たーくんクックパパ
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普段は仕事と付き合いで家にいない分、週末シェフしています!
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