牛肉とトマトと舞茸のオイスターソース炒め

はじめてのつくれぽをする
モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

トマトが甘い！舞茸入りなので、栄養もばっちり☆
牛肉と具材を炒めて、シンプルな味付けで簡単にできます！まだ暑い季節に◎

このレシピの生い立ち
トマト炒めるの美味しい

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ・牛肉(焼肉用) 6〜8枚
  2. ・トマト(くし切り) 2個くらい
  3. ・舞茸(手でほぐす) 1株
  4. ・にんにくみじん切り(チューブでもOK) 1かけ
  5. ・オリーブオイル 小さじ1
  6. ・塩コショウ 少々
  7. ・オイスターソース 大さじ1くらい
  8. ・仕上げに、胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    鍋に油(小さじ1)、にんにくみじん切りを入れ、中火に火をつけます。香りがしたら牛肉を入れ塩コショウ少々します

  2. 2

    牛肉が白っぽくなったら、舞茸、トマトを入れ塩コショウふりふりします

  3. 3

    ざっくり混ぜ炒め、舞茸に火が通ったら、オイスターソース(大さじ1くらい)を回しかけ、味の調整をします。

  4. 4

    にんにくチューブを使う方は、オイスターソース入れる時に、一緒に入れます。
    仕上げに、胡椒ふりふりして完成！！

コツ・ポイント

・トマトを炒めることで、甘さがぐっと増します

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
に公開
つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷やし素麺●いろどりプチトマト素麺 BistroMiti
  2. ザク切りリンゴ●はちみつ&フルーツジャム BistroMiti
  3. 毎日のしろごはん●かつおおかか海苔ごはん BistroMiti
  4. 鶏肉とキャベツの野菜炒めマヨソース仕上 BistroMiti
  5. ワンパンカルボナーラ そう
  1. チョコレート効果でチョコバナナ るり
  2. 鶏肉と小芋の照り煮 ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
  3. モロヘイヤのカッテージチーズ添え ラッタさん
  4. Corn potage soup Concouver - a toy pig