さやえんどうの卵とじ
りゅうばあば @cook_40142466
家で人気の一品です。ねぎの甘みがあるので孫にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
さやえんどうを沢山頂いた時は、よく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
さやえんどうのスジを取ります。
-
- 2
さっと 水洗いしてください。
-
- 3
使っているのは100均で買った蒸し器ですがお皿でも大丈夫です。お皿にのせてラップをして600wで2分30秒温めます。
-
- 4
ネギを一本の半分の分量を用意。
-
- 5
縦半分に切って 半月切りにします。
-
- 6
油をひいて ねぎを中火で炒める。
-
- 7
しんなりしてきたら、さやえんどうをいれて炒める。
-
- 8
わりほぐした 卵を回し入れる。
-
- 9
しょう油と味の素をいれ かるくまぜる。
-
- 10
お皿に盛り付けて できあがり。
-
コツ・ポイント
本当は卵は半熟のが美味しいのですが、小さい子がいるので卵はよく加熱してます。
似たレシピ
さやえんどうの卵とじ
さやえんどうが沢山あるときは速攻でできる便利な一品です( ^ ^ )v
絹さやの卵とじ
簡単節約スピードレシピ。春らしい一品。
きぬさやの卵とじ
簡単でちょっとしたおかず一品に
きぬさや★卵とじ★簡単
卵が半熟で美味しい ご飯の上にかければ丼にもなる 色も綺麗
◎さやえんどうの卵とじ◎
ごはんに合う一品です＾＾
絹さやの卵とじ
初夏の味柔らかい絹サヤを卵でとじます
さやえんどうの卵とじ
あっという間に出来ちゃう旬の一品です
簡単ヘルシー♡絹さやと新玉ねぎの卵とじ丼
今が旬の絹さやと新玉ねぎ、甘みがあるので、醤油とみりんで味付け
人参の卵とじ～絹さやとツナ入り
シンプルな味付けだから人参の甘みが引き立ちます。彩りもキレイで、冷めても美味しいからお弁当の一品にも。
絹さやの卵とじ
頂きものの絹さやがたくさんあったので作ってみました
あづまるりん 
さやえんどうの卵とじ
さやえんどうを卵でとじて見た目も味も優しい一品に。
絹さやの卵とじ
一品足りない時にちゃちゃっと出来る小鉢でーす
バジラ 
シャキッ絹さやとしんなり玉ねぎの卵とじ
★人気検索１位★だしの優しい風味、絹さやのシャキシャキ食感、玉ねぎの甘みが美味しい♪丼にもなる♪玉ねぎ大量消費！
春の味！簡単！さやえんどうの卵とじ
簡単でお惣菜にもなる春の献立。我が家の味で甘みを利かせてあります。さやえんどうからダシが出て、味わい深い一品に。
inakumi 
絹さやの卵とじ
風味豊かな絹さやを出汁で煮て卵でとじた一品です。
絹さやの卵とじ
超簡単にもう一品♪
やんちゃんみーちゃん 
絹さやの和風卵とじ
主人が大好きでよく作らされます。ちなみに主人の田舎では絹さやをぶんずと言うみたいです。
いわたけ 
☆簡単劇ウマ☆絹さやのたまごとじ☆
簡単手早く出来る一品☆お弁当にもいけます☆
シリコンスチーマーでさやえんどうの卵とじ
忙しい朝にシリコンスチーマーでササっと一品
絹さやと鶏モモ肉の卵とじ
以前勤めていた個人医院の奥様が、お昼に出してくださった一品。やさしいおふくろの味です。
絹さやとハムの卵とじ
ハムの塩気・旨みがあるので白だしだけで味付け♪簡単に1品如何ですか☆
サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪
母が好きな一品。この時期ならではの一品。あっさりしてて美味しいです。(^^♪
絹さやとしらすの卵とじ
冷蔵庫にあるもので献立を組み立てる！がアタシのポリシー
IMD283 
☆さやえんどう（絹さや）の卵とじ☆
春の定番おかずです。あっという間に出来上がります。
さやえんどうと塩こぶの玉子とじ
味付けは、塩こぶが、なんとかしてくれます。春の味覚の一品。
きぬさや卵とじ
とろり半熟卵が美味しいきぬさや卵とじ。ちょっとしたコツできぬさやがパリっと、卵がとろりと仕上がります。
絹さやと新玉ねぎの卵とじ
新玉葱の甘さと絹さやの香りとしゃきしゃき感が最高です
ぱぱっと！絹さやの卵とじ
絹さやをふわふわの卵でとじるだけ♥
カニカマと絹さやの卵とじ
何か欲しい時の一品に。白だしとカニカマの風味が優しい、ささっとレシピ。
つゆだく！きぬさやの卵とじ
手間をかけるお義母さんの料理も ずぼらな嫁が作ると少し簡素化されます^^;
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18245665
