もやしとキャベツの卵炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

15分でできる簡単副菜♪
シャキシャキお箸がすすむ味!
このレシピの生い立ち
もやしとキャベツが余っていたので考えました。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. 2個
  4. ごま油 大さじ1+1/2
  5. ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. ★醤油 小さじ1〜
  8. ★酒 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはもやしと同じ長さに千切りにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を入れて熱し、卵を入れて炒め、半熟で取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1ともやし・キャベツを入れて少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★を加えてさっと混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

  5. 5

    お皿に入れる。

  6. 6

    ※2018.1.19.話題入りしました♪

コツ・ポイント

すぐに火が通る材料なので簡単に作れます☆

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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