アプリでひらく作り方
- 1
オクラを板ずりし、硬めにゆで歯応えが残る位に太めに切ります。
- 2
オクラと同じ位の大きさになるようにサイコロ切りします。
- 3
梅干しを潰しほぐしたら、オクラときゅうりにあえ、出汁醤油をかけてまぜます。
- 4
器に盛り、鰹節をかけて出来上がりﾃﾞｽ☆
コツ・ポイント
ミョウガを入れても美味しくできます！
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