豚肩のしょうが焼き
northmade @cook_40146826
本当に美味しいです！騙されて下さい！
このレシピの生い立ち
母が作るしょうが焼きが食べたかったのですが、忙しいと言われたので、じぶんで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉1枚を3等分、玉ねぎ半分をスライスします。
- 2
フライパンに豚肉を並べ、中火で焼いて焼き目がついたら裏返して、玉ねぎのスライスを入れます。
- 3
軽く炒め合わせたら、和風だし、しょうゆ、しょうが、水の順に入れてから、水分を飛ばしながら1〜2分炒めたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉も玉ねぎもすぐ火が通るので、時間をかけないことがコツだと思います。
リアクション
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