薄揚げとほうれん草の煮浸し

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ほうれん草と揚げ。ヘルシーで栄養満点で優しいお味で美味しいです
このレシピの生い立ち
おだしを使って

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材料

2~4人分
  1. 薄揚げ 2枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. えのき 1袋
  4. だし 2C
  5. 薄口醤油 小さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってさっと茹で冷水に入れ絞り3センチ切る薄揚げはキッチンペーパーで押さえてえのきは石づきを取り ほぐす

  2. 2

    鍋に出汁を入れ 薄揚げとえのきを入れる

  3. 3

    えのきに火と通ってきたら ほうれん草を入れ 酒と薄口醤油を加え さっと煮て
    さっと煮て

  4. 4

    器に盛ってできあがり

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みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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