ほうれん草の煮浸し
やじとら @cook_40054783
お出汁が効いた、京都らしい一品。お野菜たっぷりでとてもヘルシー♪小松菜でも代用可です♪
このレシピの生い立ち
京都で食べた煮浸しが美味しくて、それ以来よく作っているレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4～5センチ幅に切り、人参は千切りに。薄揚げは薄くスライスする。しめじは適当にほぐす。
-
- 2
★をお鍋に入れてひと煮立ちさせ、１．の野菜と薄揚げを入れる。
-
- 3
火が通ったら火からおろし、鰹節を入れて混ぜ、塩で味を調整する。冷ませば完成♡
-
コツ・ポイント
しめじが大きい場合、ほうれん草と一緒に入れてしまうとほうれん草が煮え過ぎてしまう為、しめじにある程度火が通ってからほうれん草を投入しましょう。
リアクション
似たレシピ
ほうれん草の煮浸し
あと一品に切って煮るだけ！ほうれん草や野菜がたっぷり食べられる！短時間で簡単にできます！！
薄揚げとほうれん草の煮浸し
ほうれん草と揚げ。ヘルシーで栄養満点で優しいお味で美味しいです
小松菜の煮浸し
人参と油揚げを煮てから、下茹でした小松菜を加えて煮ることで薄味でも味がはっきりします。
小松菜とうす揚げの煮浸し
栄養満点な小松菜で♡付き出しやお弁当の隙間にもう一品！という時にささっと簡単に♪
きのぴぃの食卓 
ほうれん草の煮浸し
もう一品…って時にささっと出来る一品です。
小松菜とウインナーの煮浸し
小松菜の煮びたしにポークビッツを入れて、子どもも食べやすくしました。ポークビッツから良い出汁がでます。
水菜と人参のレンジ煮浸し【作りおき】
かつお節のやさしいだしが効いて、野菜がたくさん食べられ、レンジ調理なのであっという間に出来上がります。
鉄分たっぷり！２ アサリと野菜の煮浸し
鉄分たっぷり第２弾！ アサリのおだしが効いてお野菜がいくらでも食べられます♪ 暑い季節にはよく冷やしても美味しいです☆
水菜と薄揚げの煮浸し
✽話題入り感謝✽簡単スピード副菜。少しのコツで水菜は色鮮やか、揚げはお出汁を吸ってジューシーに！常備菜や作りおきにも。
チンゲン菜の煮浸し
年中安いチンゲン菜をたっぷり使いました。ツナ缶の出汁が効いてる！
簡単！ほうれん草とかぼちゃの煮浸し
かぼちゃの甘みが優しい煮浸しです^ ^
ダシ旨！菜花と厚揚げの煮浸し。シメジ入り
ダシの効いた、あっさり味の煮浸しです♪
お汁も美味しい【小松菜とキノコの煮浸し】
我が家でずっと作っている『卵とじ小松菜の煮浸し』です。しめじ・豚肉で旨味を加えてサッと煮ます。煮汁もとても美味しいです。
おかずの一品☆青菜の煮浸し☆
ほうれん草や小松菜などの青菜を煮浸しにすれば、ご飯のおかずの一品になり、たくさん食べられます。
yukiful 
ウチの味！水菜とお揚げの煮浸し
おかずやお酒のアテに誰もが懐かしい一品です。
ほうれん草の煮浸し。
ほうれん草って煮るといっぱい食べられるよ～ 油を使わないからヘルシーです。小松菜でも♪
小松菜の煮びたし
今が美味しい小松菜の煮びたし。普段は、薄揚げを入れるけど、無かったので、天かすで代用。
ツンツン48 
ほうれん草と薄揚げの柚子胡椒煮浸し
お出汁の色もきれいなほうれん草の煮浸しです。
ほうれん草とにんじんの煮浸し
忙しいときに、さっと作れて色合いもかわいい一品です。簡単すぎて、我が家では食卓への登場頻度が超高いです！
もう一品に！小松菜の煮浸し☆
野菜が足りないそんな時のもう一品に！甘口です
母のほうれん草ときのこの煮浸し
実家の味シリーズ。母より賜りし煮浸し。ほうれん草ときのこと出汁の優しい味。超簡単これぞまさしく日本の母の味。
ほうれん草の煮浸し
ま
ほうれん草の煮浸し
母に教えてもらいました。とっても簡単なのであと１品というときに作ってます。
tomoko0701 
ほっこりおかず♪小松菜としめじの煮浸し
【作り置き】だしが効いてたくさんの野菜もあっという間に完食♪ ほっとするおかずはカラダにやさしいね。
ホウレン草とえのきのつるっと煮浸し
えのきとホウレン草を美味しいおダシでつるっといただけますよ！
減塩ほうれん草のおかか煮浸し【作りおき】
かつお節入りでだし要らず。うま味たっぷりの煮浸しが簡単に作れます。
小松菜と油揚げの煮浸し
甘くない出汁の味の小松菜の煮浸しです。
lina0211 
ほうれん草としめじと煮浸しクィーンクック
ほうれん草としめじの煮浸しが食べたくて。クィーンクックで作ってみました。qc中フライパン使用。
小松菜とおじゃこの煮浸し
小松菜のあっさり煮浸し。ちりめんじゃことかつおぶしでだしいらず、簡単&時短の副菜です。
小松菜の煮浸し
サッと作れる一品です(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062748
