アプリでひらく作り方
- 1
洗ったほうれん草を熱湯で1分ほど下茹でし、流水で洗い4cm幅にカットする。
- 2
えのきの石づきを切ってほぐして洗い、油揚げは1cm幅にカットする。
- 3
Aの調味料を鍋で熱し、1と2を加えて3分煮たら一旦火を止め休ませる。
- 4
15分ほど休ませたら、再度温めて器に盛って完成♪
コツ・ポイント
最初にほうれん草を茹でる時は固めの仕上がりにして下さぃ♪ブログ→http://ameblo.jp/okapi-umanma
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