ジャガ芋とトマトの旨み炒め
サンプラザ高知 @cook_40116534
彩り鮮やかで食欲をそそります
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！5月に開催された 味の素協賛「新じゃがいも」での1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガ芋は２ミリ厚さのいちょう切りにします。水洗いしてサラダ油で炒め、火を弱めて広げてフタをして７～８分蒸し焼きします。
-
- 2
トマトは小さめにざく切りにします。
- 3
①に丸鶏がらスープを振って②を加えて水分を飛ばすように炒めます。
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- 4
皿に盛ってパセリを振ります。
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リアクション
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