3分cook②☆おくらのごまおかか和え
日本のお茶 @cook_40128202
忙しいときの救世主レシピ♡お弁当や、あと1品に悩んだときに是非♡2018.7.27レシピ修正しました*
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかずとしてよく作っているレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
おくらをネットごと塩で擦りながら洗い、沸騰したお湯に入れサッと湯がく。(約30秒、おくらがふっくらしたらOK！)
-
- 2
ふっくらしたらザルにあげ、流水で粗熱をとってお好きな大きさに刻む。
- 3
刻んだおくら、かつおぶし、ゴマ、めんつゆをボウルへ入れます。
-
- 4
しっかり混ぜたら…
-
- 5
盛り付けて完成╰(*´︶`*)╯♡刻み海苔をのせても美味しい♡10分くらいおくと、味が馴染んでより美味しくいただけます！
-
コツ・ポイント
お使いのめんつゆによって、量を調整してお好みにしあげてください☆
最後に少しごま油をプラスしたり、海苔や梅肉を混ぜても美味しい♡お好みでアレンジしてください*
リアクション
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