☆☆イカ＆厚揚げのしょうが煮☆☆

厚揚げは、食べやすい大きさに切ります。

スルメイカは、足を引っ張ってわた袋を取ります。
胴体の骨も取ります。

胴体を輪切りに切り、足の目と口の部分は、切り落として捨てて下さい。
足の吸盤の殻も、包丁で、こそぎ取ります。

鍋に、水と昆布、○の調味料を入れ沸騰させます。

沸騰したら、厚揚げ、スルメイカを入れ、クッキングペーパーをのせて、中火で３０～４０分煮ます。

３０～４０分煮て、クッキングペーパーを取り、少し煮汁が残るくらいで火を止めます。

お皿に盛り付けて、煮汁をかけて完成です！