アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを3cm角くらいにカットします
-
- 2
小鍋にみじん切りの生姜を入れごま油で炒めます
-
- 3
生姜の香りが立ってきたら厚揚げを加えます
-
- 4
酒、水、顆粒鶏ガラスープ、醤油を加えて弱火で炒め煮にします
-
- 5
水気がなくなってくるまで弱火で煮つめます
-
- 6
冷まして完成
-
コツ・ポイント
・厚揚げは冷まして味を染み込ませます
・居酒屋のお通し的な小鉢的扱いです
リアクション
似たレシピ
厚揚げ中華炒め
お好みの野菜と厚揚げの中華炒め♪
厚揚げの生姜煮
生姜たっぷり、厚揚げの煮物。
はぁとれすとらん 
厚揚げの生姜煮♡
簡単でヘルシー！生姜と厚揚げよく合います☆
厚揚げ中華炒め
厚揚げを中華風に炒め煮にしてみました。豆腐よりしっかりしているので煮崩れも無く、食べごたえも有ります。
☆大根と厚揚げの中華煮♪
トロットロの大根とフワッフワの厚揚げ。中華あんが絡んで美味しい～♡
厚揚げと野菜の中華あんかけ
厚揚げと野菜ミックス使いました。お手軽中華あんかけ
厚揚げ・栗・鶏肉の中華うま煮
おでんの定番厚揚げをオイスターソースで中華風の煮物にしてみました♪
のんべミィ 
☆厚揚げの中華ｿｰｽ☆
中華ｿｰｽｼﾘｰｽﾞです(*´∀`*)ノ厚揚げにも合いますよ!!
ピリ辛！厚揚げの中華煮
和風の厚揚げが中華風に！香味野菜と厚揚げでご飯やお酒に合います。
ヘルシー海藻♪わかめと厚揚げの中華風炒め
話題入り感謝♡厚揚げとわかめの中華風
小松菜と厚揚げの中華炒め
小松菜と厚揚げを中華味にしました。
かず＆しょうママ 
厚揚げの生姜煮♡
厚揚げは、焼いてネギやしょう油をかけて食べてもおいしいけれど、あっさり煮てもおいしいですよ♡
中華風♪厚揚げと小松菜のトマトチリ
シャキシャキ小松菜とじゅわっと厚揚げを中華風トマトソースで炒めた1品です‼
厚揚げの生姜煮
玉ねぎと生姜が厚揚げにしみて美味しい～☆
うまうま★厚揚げとチンゲンの中華風炒め煮
野菜のうまみと中華風味が厚揚げにしみこんで、ウマウマです！
厚揚げの生姜煮
しょうがと一緒に好きな厚揚げを煮ました。しみしみなこんにゃくと一緒に、ほっこりして体も温まります。
空芯菜と厚揚げの中華風炒め
空芯菜と厚揚げを使って中華風の炒め物を作ってみました。
とんかつだいすき 
厚揚げと白菜の中華炒め
厚揚げでhealthy！身体にやさしい中華風炒め☆
中華風厚揚げのうま煮
中華風のあんかけ。厚揚げ入りでボリューミー。主に中華丼やあんかけ焼きそばで使う。
☆☆イカ＆厚揚げのしょうが煮☆☆
柔らかいスルメイカ＆厚揚げにしょうが汁がしみ込んだ煮物です！我が家の煮物の定番です♪
厚揚げと絹さやの挽肉炒め
厚揚げの中華炒め煮。
はぁとれすとらん 
厚揚げの中華卵とじ
余った厚揚げを美味しく変化させました。
厚揚げ入りニラ玉
基本のニラ玉に厚揚げを加えてボリュームアップ♪おかずにもおつまみにも♪
鶏むね肉と厚揚げのふわふわ卵炒め
色味はちょっと地味ですが、ふわふわ卵と厚揚げでボリュームたっぷり♬ご飯もすすむ中華風味
焼きナスと厚揚げのはちみつ生姜煮
厚揚げは安くて美味しくて最高ですよね！ナスも焼いているのでとってもヘルシー！！
ピリ辛中華風炒り豆腐
アレンジ炒り豆腐ピリ辛の中華風でご飯の進むおかず豆腐とネギのみヘルシーおかずレシピ
中華みそ！厚揚げ×なすの味噌炒め♪
マルコメ・中華みそ（チューブ）で簡単！厚揚げ・なすの中華味噌炒め♪旨い！簡単！ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ
厚揚げ白菜春雨の中華風
厚揚げはいつも簡単に煮てばかりなので中華風にしてみました。
わんぱく姉妹 
厚揚げのとろみ中華風炒め
厚揚げとお野菜をとろとろの中華あんで炒めました。簡単、早い、安い！我が家の定番レシピです。
コーヒー豆豆 
なすと厚揚げの中華風味噌炒め
トロトロなすと厚揚げの中華風味噌炒め♪ボリューム満点♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155843
