安納芋で栗きんとん☆

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ももも２５２５
ももも２５２５ @cook_40050395

安納芋大好き。せっかくなので栗きんとんにしてみました。
このレシピの生い立ち
ほとんど安納芋の甘みで仕上げます。簡単ローカロリーでおいしい。

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材料

  1. 安納芋の焼きいも 好きなだけ
  2. 栗の甘露煮 好きなだけ
  3. 甘露煮のシロップ 適宜

作り方

  1. 1

    安納芋を洗ってオーブンで焼き芋にする

  2. 2

    焼き芋の皮をむいてマッシュする。

  3. 3

    栗は大きければ半分に。マッシュした芋と混ぜる。好みのゆるさになるまでシロップを加える。

コツ・ポイント

安納芋の焼きイモが大好きです。12～1月に1年分を焼いて冷凍します。いっぱいあるのでお正月用にちょっと変わったヘルシー栗きんとんを作ってみました。

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ももも２５２５
ももも２５２５ @cook_40050395
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見ての通りへんてこ料理ばっかりです（笑）お付き合いくださってどうもありがとうございます。
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