作り方
- 1
キャベツは荒めのみじん切り(ざく切り)にし、塩もみする。ジャガイモも荒めのみじん切りにする。
- 2
ボールに鮭缶の中身を取り出し、崩す。
- 3
2にキャベツ、ジャガイモ、コーン、材料●を入れ、よく混ぜる。
- 4
180℃に熱した油に、3をスプーンですくい入れる。表面がきつね色になったら、できあがり。
コツ・ポイント
*キャベツは、塩もみすると他の材料と混ざりやすいので、かなり荒めに切っても大丈夫。
*3で水の量は調整しながら加えて下さい。
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