簡単♪ズッキーニとかぼちゃの揚げ浸し♪

chi-kon
chi-kon @cook_40105911

夏野菜のズッキーニ ガンガンいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが 豊作です^^ガンガン頂くために(笑

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材料

  1. ズッキーニ 1/3本(5㎜いちょうぎり)
  2. かぼちゃ(お好みで) お好み量
  3. ○水 1カップ
  4. ○だしの素 小さじ 1
  5. ○しょうゆ 大さじ 2
  6. ○砂糖 小さじ 1
  7. 大根 5cm(おろしにしておく)

作り方

  1. 1

    ズッキーニとかぼちゃを素揚げしておく。フライパンに○を全ていれ沸騰したら ズッキーニとかぼちゃをいれる。

  2. 2

    5分ほど煮たら 大根おろしを加え さっと合わせる。できあがり♪

コツ・ポイント

無かったので入れませんでしたが ほんとは素揚げしたシシトウも是非♪
もっと簡単に作るなら めんつゆで^^

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レシピ作者

chi-kon
chi-kon @cook_40105911
に公開
千葉県在住 4人家族♪ 専業主婦になり パン作りやお菓子作りにはまりつつあります。皆さんのレシピを参考にいろいろなものにチャレンジしてみたいです。少しずつ自分のレシピものせていきたいので よろしく♪
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