ゴボウと人参の和風マヨ和え

Masanako
Masanako @cook_40135167

歯ごたえもあってちょっとした小鉢にちょうどいいです!
このレシピの生い立ち
キンピラを作るつもりが火を使いたくなくなったから。

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材料

2人分
  1. ゴボウ 1/2本
  2. 人参 1/3本
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★薄口しょうゆ 小さじ1
  5. 白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切り、ゴボウはささがきにする。
    ★をボールにあわせておく。

  2. 2

    ボールに熱湯をいれ、ゴボウと人参をいれる。食べやすい硬さになるまでおいとく。(大体5分ぐらい)

  3. 3

    人参とゴボウの湯をしっかりときり、★をあわせているボールに入れ和える。
    出来上がり。

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レシピ作者

Masanako
Masanako @cook_40135167
に公開
甘酸っぱい系が大好きなので毎日一品はすっぱ系を作っちゃいます。これからどんどんお料理を覚えていかなければならない今日この頃です。
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