たくさん白ネギと卵のスープ
MAICHAＮ @cook_40030707
中華風ですが和風だしを使ってます。
ネギからでるとろみがおいしい。
このレシピの生い立ち
風邪気味かな？と思ったらネギをたくさん入れたスープをよく作ります。
時間がかからないので、しんどい時は助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギの白い部分を薄い輪切りにする。
- 2
だし汁が沸騰したら、ネギを入れる（すぐ火が通るので煮すぎないように）
- 3
醤油、ウェイパーを入れたら溶き卵を流す。
- 4
リアクション
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