舞茸と長ネギの中華風スープ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
舞茸と長ネギを使って簡単な中華風スープを作りました
このレシピの生い立ち
できるだけ短時間にスープを作りたいと思い、火の通りやすい具材を使って、スープを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は手で細かく裂き、長ネギは斜め薄切りにする
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- 2
生姜は皮を剥いて千切りにする
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- 3
鍋に水を入れて火にかけ、具材とウェイパーを加える。
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- 4
具材が煮えたら、塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
寒かったので、体を温めるつもりで、しょうがの千切りを加えてみました
リアクション
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