簡単！トマトと卵のスープ♪
ryuryutkm☆ @ryuryutkm
トマトと卵のスープのレシピを紹介します。ウェイパーを使っていますが、少量なので中華感は出ません。朝食のパンに合いますよ♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってたら美味しかったので、定番メニューになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはあらかじめ小さく切っておきます。
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- 2
鍋にお湯を入れ、沸騰してきたらトマトを入れて軽く煮込みます。
-
- 3
ウェイパー、塩胡椒で味を調えます。
-
- 4
火を止め、といた卵を入れ、全体に馴染ませたら完成です。
-
コツ・ポイント
卵を入れる時は、火を止めて下さい。45秒〜1分ほど置いた後に全体に馴染ませると、ふわっと仕上がります。
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