作り方
- 1
ひじきと切干大根は水につけて戻し、水切りしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて材料を炒め、だし汁を加え5分位煮ます。
- 3
調味料を加え、煮汁が少なくなるまで(10分位)煮たら完成!
コツ・ポイント
だし汁で煮ると味に深みが出ます。
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