ササミとほうれん草のオイマヨ和え♪

ゆーあちん
ゆーあちん @cook_40046689

メインがちょっとボリュームない時などに♪ヘルシーササミを使ってオイスターマヨで和えました☆ サラダ?!和え物かぁ(^m^
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えにササミを入れてボリュームアップしたり普段しています(^-^ メインが煮魚とかちょっとボリュームがないなぁ あと一品ほしいなぁと思って・・・
 大好きなオイマヨで和えてみました。

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材料

3人分ぐらい
  1. ほうれん草 1束
  2. 鶏ササミ 3本
  3. オイスターソース 大さじ1~1.5
  4. マヨネーズ 大さじ1~1.5(オイスターと1対1です)

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水にとり 絞って3~4センチに切る。

  2. 2

    ササミも茹でて 手で荒くさく。
     

  3. 3

    ボウルにオイスターとマヨネーズを合わせて ①と②を入れて和える。器に持って完成。

  4. 4

    2009/6/19 おかげ様で話題入りいたしました☺

コツ・ポイント

オイスターとマヨは1対1で♪ (まずは大さじ1ずつで味をみてください)アクセントに黒胡椒をいれるといいかも(^-^) 今日はゴマがきれてたので入れてませんが ゴマや彩に人参とか キノコをいれても美味しいです♪

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レシピ作者

ゆーあちん
ゆーあちん @cook_40046689
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14歳の娘「姫」と10歳の娘「プリン」6歳の娘「りんご」1歳の娘「メル」♡1歳年下の旦那との6人家族です☺ のんびりのお返事になることもありますがよろしくお願いします(∩´∀`)     ☺ *:・*:・°★,。・:*:,      ☺ドジの会 会員No.26           ☺おっちょこちょいの会 会員No.57          *:・°★,。・:*:・°★,。・:
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