ササミと茄子のオイマヨ

♡mana @cook_40070376
ヘルシーなササミを使用した、ごはんが進むおかずです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなササミを食べ応えあるおかずにしたくて、こってり味にしました。
作り方
- 1
ササミとナスは1口大にする
- 2
ササミに片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油を熱し、ササミとナスを焼く
- 4
オイスターソースを加え炒める
- 5
火を止めたらマヨネーズを回し入れ、全体が絡まったら完成
コツ・ポイント
玉ねぎを入れても美味しいです
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