ササミと茄子のオイマヨ

♡mana
♡mana @cook_40070376

ヘルシーなササミを使用した、ごはんが進むおかずです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなササミを食べ応えあるおかずにしたくて、こってり味にしました。

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材料

1人分
  1. ササミ 3本
  2. ナス 1本
  3. オイスターソース 大1弱
  4. マヨネーズ 小1程度
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ササミとナスは1口大にする

  2. 2

    ササミに片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ササミとナスを焼く

  4. 4

    オイスターソースを加え炒める

  5. 5

    火を止めたらマヨネーズを回し入れ、全体が絡まったら完成

コツ・ポイント

玉ねぎを入れても美味しいです

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レシピ作者

♡mana
♡mana @cook_40070376
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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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