お弁当にも☆ささみの梅マヨおかか和え

はらぺこぶーさん
はらぺこぶーさん @cook_40042978

焼いたささみと和えるだけ!すっぱうまいデス(^m^)
このレシピの生い立ち
ささみが大好きで、ソテーするだけでは物足りないので梅マヨおかかで和えてみました(o^∀^o)

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 大さじ1
  2. かつおぶし ふたつまみ位
  3. 梅干し(チューブ) 小さじ1
  4. ささみ 2本
  5. (梅マヨおかか)
  6. サラダ油

作り方

  1. 1

    ささみはすじを取り、一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引き、熱します。ささみが両面きつね色になるまで焼いて軽く塩こしょうします。

  3. 3

    ペーパータオルで余分な油を拭き取り(一緒にささみも軽く油を拭き取って!)、あら熱を取ります。

  4. 4

    梅、マヨネーズ、かつおぶしを混ぜます。そこにささみを入れて和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみは焼かずに酒をふってレンジでチンして梅マヨと和えても美味しいですよ^ロ^;

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レシピ作者

はらぺこぶーさん
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旅行とご朱印とキリンジ(弟)と秦基博くんと某アニメをこよなく愛しております!どうぞよろしく~\(^-^)/
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