コク旨♥＾＾♥大根だけ ～簡単！生姜焼き
food town @cook_40040268
簡単～大根の照り焼き★生姜焼きの大根は、ご飯が進む！お酒も進む！おかずにもう1品★トウチ⇒八丁味噌、オイスタースでも
このレシピの生い立ち
照り焼きおろしハンバーグから生まれたオリジナルレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
大根は５ｍｍ厚、で食べやすい大きさに切る。
皿にのせラップをし、3分加熱する。 -
- 2
フライパンにAを入れ、煮立てます。
-
- 3
1の大根を入れ色づいたら、水溶き片栗粉を加え、てりてりしたら、完成
-
- 4
♠トウチの代用は
♥八丁（赤だし）味噌、
♥浜納豆。でも可。○これらがない場合は、オイスターソース。
コツ・ポイント
★大根に味が絡むように、レンジで加熱後に焼き、とろみを付けるのがコツ！
★ご飯に合うよう濃いめ味です。
★麺つゆでなくても、しょうゆ、酒、砂糖で味付けするのもいいし、生姜焼きのタレを利用してもいいでしょう。味付けはお好みで。
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