あさりのみそ汁

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

旬のあさりの出汁で美味しいみそ汁
このレシピの生い立ち
旬のあさりの味は最高です。

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材料

3人分
  1. あさり 100g
  2. にら 1/2束
  3. みそ 20g

作り方

  1. 1

    あさりを塩水に入れて、1〜2時間砂抜きする。

  2. 2

    沸騰したお湯にあさりを入れて、出汁を取る。にらを食べやすいように切り、スープに入れて、みそを溶かす。

  3. 3

    味見し、あさりとにらのみそ汁の完成です。

コツ・ポイント

あさりの出汁を楽しめるみそ汁です。

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レシピ作者

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118
に公開
4人家族です。男の子と女の子の双子ちゃんを育ています。これからは家族にいろんな美味しい料理を作ってあげたいです。
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