揚げ鶏のねぎソース

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

タレが美味しいです!作るときは大量に作らないとすぐなくなっちゃう♡揚げ鶏で人気検索トップ10入りありがとうございます!

このレシピの生い立ち
随分前のレシピ本のレシピを自分流にアレンジしました

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆コショウ 少々
  5. ねぎ 2本
  6. ♪サラダ油 大さじ1
  7. ♪醤油 1/2カップ
  8. ♪砂糖(我が家はみりん大さじ1とプルーンキス大さじ1、5) 大さじ2.5
  9. ♪酢 大さじ1
  10. ♪酒 大さじ1
  11. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉に☆をまぶす。(一口大に切ってまぶしても良い)

  2. 2

    ねぎソースを作る。サラダ油でねぎを軽くいため、♪を全部いれ、さっと火を通す

  3. 3

    1の汁気を切って、片栗粉をまぶし、170度の油でカリカリになるまであげる。

  4. 4

    油を切った鶏肉を2センチ幅くらいに切り2のタレをかけて、出来上がり。食べるときに各自タレをかけても

コツ・ポイント

一口大に鶏肉を切って、普通の唐揚げの大きさで揚げてもいいですね!簡単美味しいご飯が進む一品です

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レシピ作者

ライムlove
ライムlove @cook_40095390
に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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