だいこんの葉のきんぴら風

栄養たっぷりの大根の葉っぱ。捨ててしまうのはもったいないのできんぴらに。お弁当のおかずにもいいですよ☆

栄養があるのは分かるけど、なかなかレパートリーが少ない大根の葉。こんな調理を試してみては？？

甘辛く炒めた大根の葉が白ご飯にとってもよく合います。常備菜としてもどうぞ！

大根の葉と皮と干しエビを使ったエコな食べ物です。

大根の葉っぱは「神」です

余った大根葉がある時にどうぞ！ご飯に合います。

納豆と余った大根の葉っぱがなんとも・・・お酒もご飯もすすみます♪

大根の葉だけ売って欲しい！と思うほど、シャキシャキ美味しいきんぴらです。トータル10分足らずの簡単メニュー。

葉付き大根が手に入ったら是非！納豆に混ぜたり、冷奴の具などアレンジ自在です♪

大人も子どもも好きなきんぴらとごま和えを大根の葉を使って

大根の葉の苦味が少しあるので大人のおつまみに。ご飯にも合います。

捨てたら勿体ない大根の葉と皮をご飯が進むオカズに♪お弁当にも！！

柔らかそうな大根葉♡こんなの捨てられな〜い！キンピラにしてビタミンの吸収力アップ♪♪

ゴボウのきんぴらを作ろうとしたら量が少なく、余っていた大根葉を足して作ってみたら結構いけます。大根葉の食感が絶妙です。

捨ててしまいがちな大根葉を美味しく有効活用しました。

(=・ω・)/調味料〜全部大さじ２

大根を買ったら大根葉がついていました。簡単で美味しいです。

大根の葉っぱ捨てるなんて勿体無ーい！あったかご飯によく合いますよ。

大根の葉は青菜として活用しましょう！青菜の部分別活用法については下記ブログをご参照ください。http://blogs.yahoo.co.jp/harapekorakko/10678545.html

#大根の葉活用ふりかけ以外に作ろうと思い、作りました♪

レシピの生い立ち冷蔵庫に葉っぱが付いた大根を発見して、夢のひとつだった大根葉のきんぴらが叶いました！レシピを検索してシラスも加えてみたところ美味♡大根葉があったら、ぜひ♪

大根の葉は　栄養満点。　しかも　ご飯や　お酒や　お弁当の　お供に　最高！！

ピリリと甘辛の味付なのでお酒のツマミに。炊きたてご飯にもピッタリ。畑で収穫した大根は葉っぱや皮も全部いただきます。

子供が大好きな、さつま揚げのきんぴら♪残っていた大根葉も一緒に入れたら、また違った味になりました。

大根を無駄にしないレシピ

大根の葉入りのきんぴらです。

鉄分、カルシウムが豊富な部分です。捨てるのもったいな～い。手早く炒めてご飯のお供に、、、。

しらすバージョンもあるんだけど、違う味付けをしてあります。しらすの方は本編にてリンク貼っておきます。こちらのレシピでは一味唐辛子で少しピリ辛。ぜひぜひ新鮮な大根葉は捨てずに料理して欲しいです。ご飯のお供に。副菜。あと一品に。植物感が魅力的だね。簡単美味しいレシピです♪

大根葉もおいしくきんぴらに出来ました♪

エコ料理(笑)大根の葉は、食感がありおつまみにGOOD♬お弁当のおかずにも、オススメです(^^)