簡単!お袋の味☆ししとうの味噌炒め

あきのぶどう @cook_40043143
ししとうが美味しくモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園している叔父にたくさん頂いたししとう.
どうやって食べるか叔母に聞いたら「味噌炒めが一番美味しい」とのこと.
味噌炒めにしてみたら,美味しかったのでレシピ乗せました.
作り方
- 1
ししとうの下処理をする.
ししとうの帽子を手でちぎり,竹串か楊枝でししとう1つにつき3つほど穴をあける(破裂防止) - 2
★を合わせて混ぜておく
- 3
フライパンにごま油をしき,ししとうを炒める.油がまわったら,★を投入し,水分がなくなるまで炒め煮する.(3分くらい)
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