ししとうの味噌炒め

ガメコ
ガメコ @cook_40074106

この時期、たくさん採れるししとう。母に教えてもらった味噌炒めです。おつまみにぴったりです!
このレシピの生い立ち
実家からもらってきたししとう。あまり買わないので食べ方が分からなかったので母から教わった食べ方です。簡単に出来ますよ!

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材料

2人分
  1. しし唐 15本くらい
  2. ★味噌 小さじ2
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. 一味など お好みで

作り方

  1. 1

    実家で採れたししとう。大小合わせて15本くらいで作りました。

  2. 2

    ししとうは炒めた時に破裂しないように少し切込みを入れてくださいね。フライパンでししとうをしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

ガメコ
ガメコ @cook_40074106
に公開
 いつもクックを見てご飯作りをしています。みなさんのレシピのおかげで毎日のお料理、とっても助かってます。パンがとっても大好きです。最近は作るより買うことが多くなってきました。
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